178.韭菜鸡蛋虾米

文绎 / 著投票加入书签

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    皇上辗转反侧, 夜不能寐, 抱着被子嘀嘀咕咕:“朕想吃于太傅夫人做的韭菜鸡蛋虾米的饺子。”

    “听起来很好吃。”

    “御膳房做的韭菜盒子不如外面路边的韭菜盒子好吃,他们包饺子肯定也不好吃。”

    “大臣们都很懂得烹调啊,王尚书家的猪头肉和牛肉兰花豆特别有名, 李贤家里的猪肝粥也是一绝,今天那个刘…卿做的好烧鹅,他还会做咕咾肉。朕偷听他们说话的时候听见过。怎么就朕吃的是山珍海味不好吃呢。”

    “万姐姐你说话呀,你想不想吃??”

    万贞儿一直在看着他笑:“想吃。明天沐休, 咱们出去找这样的饺子吃?”

    朱见深仔细的思考了一会:“酒楼里的菜单没有这样的饺子, 唔, 你娘会做么?”虽然最好的办法是去找于谦的夫人,让她来做,那才是我最想吃的。可是皇上带着娘娘跑去重臣遗孀家要饺子吃也太不像话了, 在青史上留一个糊涂无礼的名。

    其中重点不在于不能去重臣遗孀家里要饺子吃,而是皇帝想吃的于老夫人亲手做给于谦的那种饺子,要二品命妇、太傅夫人亲自下厨给皇帝做饭…厨师可是贱籍…这是很轻蔑很失礼的。

    朱见深咕嘟咕嘟的咽口水, 越想越饿, 越饿越想:“今天于大人说起那饺子的语气,温柔带着笑意, 很满足,听起来就特别美味!他连朕的御膳都瞧不上, 就喜欢妻子做的饺子。”

    其实那是五十年陈酿狗粮的香醇啊!

    万贞儿很想睡觉:“见深, 我给你做, 怎么样?或许重点不在于饺子是什么馅儿, 而是由谁来做。”

    朱见深觉得豁然开朗!“好,明早上给我准备好,辛苦姐姐啦。”

    他一闭眼,一歪头,(。-ω-)zzz

    万贞儿彻底睡不着了,懵逼中,在心里抽自己嘴巴子:让你嘴贱,让你嘴贱,你的厨艺仅限于熬粥和煮汤啊!包饺子那么高难度的事儿……不会和面,不会剁馅,不会包啊!妈呀!

    她在床上想了一会,听身边的小胖子打着幸福的小呼噜,还吧唧嘴。

    守夜的小麦静静的听着帝妃说话,很机智的坐起来:“娘娘,您有什么吩咐?”

    万贞儿单手在床上一撑,一个鹞子翻身,从床的内侧翻过皇帝身上,直接落在地上。

    小麦吓得抖了一下:娘娘太不稳重了!

    万贞儿快步走过来:“你去把厨娘叫起来,说皇上明早上要吃饺子,韭菜鸡蛋虾米的,本宫来包……让他们把该准备的都准备了,嗯,别给馅料调味,他们调的没意思。”

    小麦领命:“是,记住了,这便去说。娘娘,您可别翻回去,怪吓人的。”

    万贞儿笑嘻嘻的挥挥手,她没准备翻回去,且不说被褥滑溜溜容易摔跤,就算是不摔跤,咚的一下砸在床上,也会把皇帝吓醒。

    次日清早,万贞儿起的很早,而皇帝大概要再睡一个时辰。

    厨房里已经有一块揉好了的面团,韭菜切的细细的、葱切的细细的、鸡蛋也准备好了、小虾米干用水洗掉了盐分。

    四个厨娘一起行礼:“娘娘万福!东西都准备好了。”

    “娘娘有什么吩咐?”

    万贞儿懵逼的看着碗里的原材料,还有灶台旁边的调料……说实话这是她第一次踏入小厨房。

    承乾宫中的小厨房只有一个灶台,帝妃正式用膳是由御膳房承担,这里只是煮点汤、蒸个鸡蛋羹、晚上下个挂面用。但是一应的调料和炊具都是全的。

    万贞儿严肃的思考了一会:“这种饺子怎么做?”

    “回娘娘的话,起油锅,葱花虾皮爆香。把鸡蛋打进锅里,炒碎炒熟,加韭菜,撒盐,就可以包了。”

    万贵妃颔首:“炒吧,你们谁来炒?”

    厨娘们知道娘娘不会做饭,就算会做也不能上手,炒菜的时候油星迸溅,挺疼的,还容易伤脸。

    “是,娘娘。”

    万贵妃又道:“我来撒盐。”

    厨娘们就有点紧张了:“是。”

    从罐子里舀出一勺香油,搁在锅里,又把葱花丢进去炸,炸的葱香肆意蔓延时,把一节手指大小的小虾米球丢进去,一顿爆炒。旁边已经有人哗啦哗啦的打好了四个鸡蛋,递过去,把蛋液往锅里一扔,继续一阵狂怼。

    旁边有人估摸好了盐的用量,盛在小碟子里,递给贵妃:“娘娘您请,这些盐差不多。”

    万贵妃赞许的看了她一眼,左手搂着袖子,右手伸到锅上面,把盐往里一扔,完事!“真香啊。”

    “炒好了,封火。”

    烧火的丫头立刻提起陶门,把灶台口关上。炉火因为缺乏氧气而渐渐弱了下去,但随着缝隙进去的那点空气,能保证灶中的火缓慢而稳定的燃烧着,再用火时把门一开,呼的一下就烧起来了。

    万贞儿左右瞧了瞧,伸手道:“筷子。”

    “娘娘您要尝尝?小心烫。”

    炒菜的厨娘连忙拿了个小碟,给贵妃娘娘盛了一铲子。

    万贞儿吃了一口,皱眉:“味道倒是不错,只是咸了。”

    “娘娘您放心,一会加了韭菜就好啦。”

    “嗯……”万贞儿问:“只放盐么?这样清清爽爽的倒是不错,御膳房包的饺子怎么都是一个味。”

    厨娘们大喜,不遗余力的抹黑御膳房:“御膳房做饭讲究啊,就是太讲究了。”

    “可不是嘛,他们包饺子调馅简直是疯了,把所有调料都放一遍,五香粉、胡椒、生抽、老抽、蚝油、鱼露、高汤,还要放香油和猪油,夏天多搁葱冬天多加姜,这些调料一搁,肉啊菜啊味道,都尝不到了。”

    “中规中矩,老气横秋。”

    “只顾着稳妥不出错,全然不顾娘娘和皇上的喜好。”

    “他们怕皇上饿着肚子等用膳会生气,无论什么菜都做好之后放在蒸锅里保温。”

    归根结底,娘饿着肚子等娘您只要使唤我们就够啦!

    万贞儿懒洋洋的听着,对于御膳房放了多少调料不太清楚,倒是他们炒菜都要炖的烂乎乎的这一点叫人不舒服。把切好的韭菜放在馅里,该白案厨娘上手擀皮了。

    这四个厨娘各有各的本事,一个优于白案,无论是包子饺子还是面条饽饽小笼包都做得好,一个善于红案,刀工出众,能把肉切成细细的肉丝,一个善于煎炒烹炸,另一个专精煮汤。

    厨娘又仔仔细细的擀皮,又恭恭敬敬的教万贵妃包饺子。

    饺子皮就那么大一点,盛馅的勺子也不大,一切都处于可控制的状态。

    万贞儿慢慢悠悠的包了十几个七歪八倒,忽胖忽瘦的饺子,和旁边厨娘包的整齐划一,一个个都立得住坐得稳的大饺子相比,自己包的成果也太懒散了。

    厨娘们偷眼瞧着,贵妃娘娘面沉似水,也看不出是生气了还是没生气,又或是怎么个心情。

    深怕她烦了会生气,连忙过来帮忙,飞一样的都包好。

    万贵妃拍拍手,拍拍袖子上的面粉:“现在就煮了。”干了好长时间啊,皇上应该起床了。

    厨娘们担心皇帝还没起床,饺子放时间长了不好吃,又不敢多说什么:“是,娘娘。”

    回到承乾宫的寝宫中,皇帝还在乌漆嘛黑的屋子里蒙头大睡。

    被子把他的头裹在里面,却露出一双小腿,要不是被子侧面有个缝,可真要闷坏了。

    万贞儿轻轻上前,伸手去掀蒙着他头的被子,要是醒了就叫起来,要是没醒,也别捂着脑袋睡。

    被子还没掀开呢,她就被皇帝突然伸出双臂,抱了个满怀,拽倒在床上。

    万贞儿笑嘻嘻的趴在被子上:“你醒啦!”

    朱见深瞪大眼睛:“怎么是你?”

    这话信息量太大了。

    旁边的小麦、小粟、小栗三人都要晕过去了。

    万贵妃的脸一点点的黑了下去:“皇上以为是谁?”

    朱见深看她怒意滔天,心里一慌,干笑道:“朕跟你开玩笑的,万姐姐,真的,你别生气,朕就是逗你。”万贞儿气的要爬起来,却被他使劲抱住挣脱不开,两边隔着被子角力的时候,小黑胖子使劲一翻身,把她压在身下。

    他们俩的状态,就如同一个奥利奥,被子就是中间的夹心。

    万贞儿气的要命,挣扎大叫道:“你放手!你看上谁了,封她当娘娘,别总叫人说我嫉妒不容人!”

    她的语气一副要提刀砍人的样子。

    屋里三十岁一下的女人们,包括奶妈在内都跪了下来。

    朱见深既怂又有些窃喜,道:“没有别人,你不要多心。我在被子角看着你进来才抱你的,别生气,哎呦,逗你一下嘛,以后再也不敢了。”

    万贞儿磨着牙:“你蒙着脸,怎么知道是我。皇上,你当我很好骗吗?”

    朱见深继续使劲压着她,整个人张成一个大字趴在上面:“只要看衣服就知道是你呀!”

    好像很有道理的样子。

    万贞儿冷静了一点,仔细思考了一番,没思考出什么结果,只是生气,可皇上也不至于好色到在承乾宫中调戏宫女。“哼!我一大早起来给你包饺子,你就这么耍我。”

    小黑胖子噘着嘴亲她:“是是是,我也觉得过分。”

    其实还好吧,既然你这么生气,那就算过分吧。

    宫人们擦了一把汗,战战兢兢的上前解释道:“皇上刚醒没一会,吩咐我们被告诉娘娘,说要和娘娘开玩笑。”

    万贞儿瞪了她们一眼,又推皇帝:“你下去。”

    小黑胖子像个胖海豹似得趴在被子上,压着她:“你别生气了……”

    “权且信你,我要被压死了,你快下去。”

    朱见深滚了下去,讪讪的起床洗漱穿衣服,然后大吃一顿。

    拼命夸赞道:“爱妃真是太贤惠了!”

    “味美绝伦!”

    “易牙在世!”

    “ 素衣台案前,巧手赛天工。雪花纷飞舞,皎月平空现。”

    “朕给你写一首词《饺子颂》,好不好?”

    饺子的味道很鲜美也很清爽,但他这么拼命吹捧是为了哄她高兴。

    万贞儿转怒为喜,揪着他的袖子:“以后不许吓我,还以为你移情别恋呢。”

    这饺子还真好吃,颜色看着也舒服,不加老抽就是好!

    本宫的厨艺不错!

    ……

    出宫去,听评书,看戏,去郕王府看热闹。

    万贞儿正脱了衣服,打算穿平时出门穿的宝蓝色提花缎曳撒。

    朱见深大叫一声:“且慢!”

    万贞儿吓了一跳,扭头看他。

    还没说话呢,大宝已经抗议了:“哇哇哇哇”吓到宝宝了!

    “乖哦,不怕不怕~”

    “乖宝不哭,爹没想吓你……你这胆子也太小了。”朱见深表示这不是我的错。

    万贞儿把儿子抱过来:“小孩子的心神嫩,魂儿还不稳定,容易被吓着,长大点就好了。”你小时候都不敢一个人睡觉!“叫我且慢干什么?今儿不出去了?”

    朱见深早上起来就穿的石青色暗花曳撒,正懒洋洋的坐在美人榻上回味饺子的味道:“朕给你另外准备了东西。来人呐,拿进来。”

    拿进来一个托盘,托盘上盛着一件大红衣裳,花纹张扬霸气,色彩浓艳,有些过于外向,被人拎起来展示时才发现,这是一件需要御赐才能穿的飞鱼服。锦衣卫有自己的制服,只有受到皇帝褒奖,或是被上司把名字报到皇帝面前的人才能穿。

    书中暗表:飞鱼服的造价挺高,作为制服来不能显示尊卑之分,又要太多钱。

    万贞儿有些惊讶:“让我穿这件衣服?”

    朱见深捏着下巴上的毛茬:“对呀,平常出门时穿这件衣服,免得像上次那样,有不开眼的人冲撞你我。”他伸手抱过儿子,放在自己肚子上,漫不经心的拍着他的屁股:“快去换衣服。”哇,我儿子的屁股这么软,就像是刚出锅的大馒头,唔,比大馒头还软,真是太可爱了!

    “说得对,这衣服可真好看。”

    朱见深笑嘻嘻的腹诽:肤浅啊,真肤浅,这衣服就是权势的代名词呦!他又说:“杀了门达之后,锦衣卫指挥使是袁彬,我叫他拿来的腰牌,造假也得做全套嘛。”

    “嗯嗯。”

    朱见深又顺便科普了一下历史:“在友庙在位期间,锦衣卫指挥使是马顺,就是在殿上被群臣殴打致死的那个。”

    万贞儿咂舌:“马顺的能耐如此不济事?”

    “呵呵,先帝生死未卜,他没有靠山就怂了。”朱见深继续说:“继任指挥使的人呢,是朱骥,他是于谦的女婿。于太傅选他为女婿,就是看中他性格纯善、办事公允、刚直果敢。朱骥收拾马顺留下的烂摊子,整顿纪律,惩罚违法乱纪的锦衣卫,将清正廉明的人选进锦衣卫。还改革了“诏狱”里过于残忍的刑具。”

    万贞儿赞许的点头:“这可真是难得,自从建立指挥使以来,能清正廉洁不徇私情的指挥使,可少了。”

    她也读过本朝历史,第一任指挥使把胡惟庸案搞成‘造反’,血流成河株连上万人,满朝文武都完蛋了,李善长被满门抄斩,最后这个指挥使被斩首。第二个指挥使搞死了蓝玉,扒皮萱草,株连一万五千人,最后被斩首了。第三个指挥使将内阁首辅解缙灌醉后拖到雪地里活活冻死,最后被凌迟了。

    这可真是个对别人、对自己都非常危险的职位。

    虽然大部分事都是揣摩皇帝上意做的,但皇帝可不认账!

    书中暗表:成化元年朱见深下诏为解缙平反昭雪,恢复官职,赠朝议大夫,谥文毅。

    朱见深点点头:“不错,忠臣良将实在是难得啊,虽说人无完人,可是他们的毛病也太多了。”忠直的喜欢劝谏(怼)朕,贴心的容易仗势欺人,文采出众的未必有能力,那些生活清淡朴素的人还真特娘的要修仙,拒绝过于繁忙的庶务官职!直娘贼,朕养你们干什么!

    书要简言,后天就是端阳节,现在全城百姓都在积极的筹备过节。

    端阳节有几个传统项目:吃粽子,吃五毒饼,饮雄黄酒,赛龙舟。

    现在还添加了一个新项目,看郕王娶媳妇。

    无论走到哪儿,都能听见有人议论郕王妃的好福气,还有人所郕王选妃的方式比画本上的花前月下更浪漫。

    “卖书卖书!新出炉的本子要不要嘞!”

    “新本子好本子,放逐者最新大作《风筝误》!”

    “瞧一瞧看一看啦,天逸先生新作《一丝牵》,首印三千册!”

    “糖兔娘子大作《失纸鸢》!独家首发!”

    朱见深听见三家书铺的小伙计站在门口吆喝,他可是头一次听见书店还吆喝卖书,真是斯文扫地,一定不是正经书。立刻拉着万贞儿:“走,过去看看。”

    卖书的买书的一见锦衣卫大人过来了,不由得暗自害怕,都放低了声音,本来想过来的人也脚底下一拐弯就走了。

    万贞儿随手捡了两个本子:“多少钱?”

    “不要钱,孝敬大人,请大人斧正。”

    朱见深捂着嘴,高高兴兴的笑了起来。不知道为什么,占点小便宜就是这么叫人高兴!

    万贞儿从荷包里拈了两钱银子丢在摊子上,拉着皇帝,带着数个从人扬长而去。又去买大风君和飞天先生的书,却见朱见深捧着两个本子看的眉开眼笑,一边走路一边看,全靠左右人扶着他才不摔跤。

    敢说书名的是言情小说,不敢说书名的,是艳/情小说,开篇第一章就写寿王丢了一个风筝,找过去之后见是一美貌民女,于是啪啪啪之,第二章是啪的甚爽,纳入王府,和他情深意切的表妹就不开心了。可是表妹是大家闺秀,不能和表哥传情,就整日在后花园放风筝,结果被后花园的小厮啪了。

    非常不道德,非常不合理不合法,但是看着爽啊,还有配图呢。

    把书都买完之后,万贞儿顺便吃了两个粽子当小点心,等皇帝看的告一段落,一起骑马去郕王府。

    “嚯!”

    “嚯呀!”帝后二人对于郕王府前的盛况表示震惊,无数女眷乘坐的香车挤满了小巷,王府门前的大路满是跑来跑去放风筝的小厮,还有人因为风筝缠起来一起坠地而打架。

    朱见深笑的趴在她肩头,差点昏过去,笑了半天,伸手戳了戳:“万姐姐,上吧!”

    万贞儿点了点头,调整了一下心态,嗯,想起今早上那件事就很生气,她沉下脸来,龙行虎步不怒自威,横冲直撞的穿过人群,来到郕王府门口,很凶悍的说:“开门!”

    两个门子吓得一呆,连忙开门放‘他’进去。

    朱见深轻车熟路的去正殿找弟弟玩,他有个计划,准备问问他的婚事准备怎么办。

    只见郕王府中十分清净,虽然正在准备婚事,披红挂彩,却还是透露着一股清幽雅致的气息,丫鬟婆子小厮等人也都得带着那么一股子道童的感觉。

    正殿门口的树上枝繁叶茂,影壁墙前后搁着许多花盆,青松翠柏,仙气环绕。

    正殿一挑帘子,走出来一位身穿飞鱼服的老者,正和万贞儿打了个照面。

    万贞儿便是一怔,这是李鬼碰上李逵,啊呸!不是!我的衣服、腰牌都是真的。

    老者正是袁彬,他也是一怔,随即大怒:“什么人,胆敢冒充锦衣卫,左右何在!”

    够格穿飞鱼服的人,我都熟,可我从来没见过你!或许见过一面,却记不清楚了。京城中的纨绔子弟肆意妄为,敢自己做飞鱼服,穿上街招摇过市败坏名声,老夫正在严控这种行为,你竟敢撞在我眼前!

    “别乱来!”万贞儿飞一样的往旁边一闪,绕了半圈,躲到皇帝身后。

    朱见深也反应过来,仰起头笑嘻嘻的看着他:“袁彬!你认得我么!”

    袁彬一怔,随机想起皇帝昨天跟自己要的腰牌,这才想起来,那穿着飞鱼服的应该是娘娘……贵妃娘娘未免太过高大健壮了……你长得也太像个男子汉了!十分尴尬,他的‘气焰’顿消,上前拱手:“臣袁彬叩见皇上,叩见贵妃娘娘。”

    朱见深笑的不行不行,一边伸手搀他:“不必多礼,爱卿恪尽职守,严肃仔细,朕心甚慰。”一边回头道:“哈哈哈你也有躲在我身后的时候哈哈哈哈”

    袁彬表示非常尴尬,呐呐的跟在皇帝身后,有心和贵妃道个歉,又觉得自己没做错什么,要是不道歉,又怕她怀恨在心。

    朱见深笑了万贞儿几句,又问:“爱卿在此作甚,见济的婚事,要锦衣卫来操办?”

    袁彬道:“王府外的女子,都试图把风筝掉进王府中,以此与郕王结缘,王爷请我来商议如何应对。”